衛(wèi)龍,在辣條行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)上受到中國工程院院士專家點(diǎn)贊后,在一個(gè)月內(nèi)再次收獲來自央媒的高度評價(jià)。8月22日,央視主持人朱廣權(quán)、央視網(wǎng)主持人常婷攜手央視網(wǎng)《超級工廠》欄目走進(jìn)漯河市衛(wèi)龍放心工廠,沉浸式體驗(yàn)了衛(wèi)龍辣條生產(chǎn)的全過程。

本次《超級工廠》探訪,在央視網(wǎng)、央視影音、央視網(wǎng)抖音、微博,B站等8大平臺同步上線。開播20分鐘,全平臺累計(jì)觀看人數(shù)超1000萬,彰顯了廣大網(wǎng)友對衛(wèi)龍和辣條的關(guān)注和喜愛。

央視網(wǎng)《超級工廠》走進(jìn)衛(wèi)龍放心工廠

央視網(wǎng)《超級工廠》直擊衛(wèi)龍車間 衛(wèi)龍21年只為一根放心辣條

2001年成立至今,衛(wèi)龍?jiān)谌珖褤碛?處生產(chǎn)基地。其中漯河工廠群作為最大的生產(chǎn)基地,占地面積600多畝。衛(wèi)龍打造的自動(dòng)化放心工廠,引入了智能化、數(shù)字化生產(chǎn)線,建立了產(chǎn)品安全監(jiān)控體系,獲得了FSSC22000/HACCP等多國食品標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證。衛(wèi)龍“智造”水平不僅是河南智造的一張有力名片,在全國辣條行業(yè)中也遙遙領(lǐng)先。

央視主持人朱廣權(quán)與常婷深入探訪了衛(wèi)龍大小面筋、魔芋爽生產(chǎn)車間,衛(wèi)龍研究院下屬中央檢測中心等,覆蓋產(chǎn)品制作的全工藝場景。

2001年,來到河南的劉衛(wèi)平、劉福平兄弟倆,受到了北方小吃牛筋面的啟發(fā),融入自己家鄉(xiāng)的醬干調(diào)料,創(chuàng)造出了第一根辣條。而關(guān)于辣條,流傳著很多不實(shí)的謠言。此次央視網(wǎng)《超級工廠》走進(jìn)衛(wèi)龍放心工廠,直擊衛(wèi)龍生產(chǎn)現(xiàn)狀,也向消費(fèi)者展示了衛(wèi)龍辣條非油炸、0反式脂肪酸、0甜蜜素等的放心特點(diǎn)。

劉衛(wèi)平、劉福平受到了北方小吃牛筋面啟發(fā),創(chuàng)造出了第一根辣條

據(jù)衛(wèi)龍美味高級副總裁陳林先生介紹,衛(wèi)龍辣條并非是油炸生產(chǎn),而是將面粉以物理擠壓、高溫熟制的方式膨化成的具有均勻氣孔的面筋。衛(wèi)龍辣條早已通過微生物技術(shù)手段,通過掌握微生物的存活規(guī)律而實(shí)現(xiàn)了0添加防腐劑。而衛(wèi)龍千萬級投資打造的行業(yè)獨(dú)有色譜實(shí)驗(yàn)室,可以進(jìn)行從原料到成品全鏈檢測,對包括獸藥殘留、重金屬等在內(nèi)的110項(xiàng)成分的非法、超范圍添加,進(jìn)行監(jiān)測。衛(wèi)龍辣條產(chǎn)品0反式脂肪酸、0添加防腐劑、0甜蜜素的健康特點(diǎn)都能在這些先進(jìn)儀器里得到驗(yàn)證。

朱廣權(quán)探訪衛(wèi)龍生產(chǎn)車間

衛(wèi)龍堅(jiān)定推進(jìn)“放心辣條”戰(zhàn)略,不斷夯實(shí)六大領(lǐng)先

通過此次央視網(wǎng)《超級工廠》的深入探訪,可以看出,衛(wèi)龍的原料、工藝、生產(chǎn)、研發(fā)、渠道均處于行業(yè)領(lǐng)先地位。由于這些方面的領(lǐng)先,實(shí)現(xiàn)了衛(wèi)龍一年賣出100多億包,暢銷全球30個(gè)國家和地區(qū),全球銷量領(lǐng)先。衛(wèi)龍還榮獲了沙利文授予的“辣條產(chǎn)品全球銷量領(lǐng)先”及“魔芋爽產(chǎn)品全球銷量領(lǐng)先”證書,創(chuàng)造了又一行業(yè)高光時(shí)刻。

沙利文授予衛(wèi)龍“辣條產(chǎn)品全球銷量領(lǐng)先”及“魔芋爽產(chǎn)品全球銷量領(lǐng)先”證書

衛(wèi)龍的夢想并不止步于此,衛(wèi)龍美味首席執(zhí)行官孫亦農(nóng)先生在對話中表示:“衛(wèi)龍的夢想是用現(xiàn)代食品加工的方式將中國傳統(tǒng)美食傳播得更廣更遠(yuǎn)。20多年來,衛(wèi)龍始終把產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、生產(chǎn)設(shè)備的升級,作為重中之重來抓,投入了大量資源,使得我們的產(chǎn)品品質(zhì)在保持最佳風(fēng)味的同時(shí),讓消費(fèi)者吃的放心,保證廣大消費(fèi)者最好的體驗(yàn)。”

央視主持人朱廣權(quán)對話衛(wèi)龍美味首席執(zhí)行官孫亦農(nóng)

據(jù)悉,接下來衛(wèi)龍將繼續(xù)推進(jìn)“放心戰(zhàn)略”:合作中國工程院院士朱蓓薇教授、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì),持續(xù)研發(fā)更健康的辣條新品;精耕終端,打造標(biāo)桿市場,讓消費(fèi)者多觸點(diǎn)感知衛(wèi)龍放心品質(zhì)的同時(shí),引領(lǐng)經(jīng)銷商伙伴生意發(fā)展;同時(shí)衛(wèi)龍將投入資源打造“衛(wèi)龍”這個(gè)中國品牌,傳遞衛(wèi)龍“放心辣條”。作為辣條行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,衛(wèi)龍的目的不僅僅是宣傳衛(wèi)龍品牌,更期望通過一系列動(dòng)作,為整個(gè)辣條行業(yè)正名。衛(wèi)龍堅(jiān)信,只有整個(gè)行業(yè)規(guī)范、健康地發(fā)展,才能讓更多的消費(fèi)者享受到安全、美味的中國風(fēng)味休閑食品。

此次央媒探訪衛(wèi)龍工廠,勢必會(huì)為衛(wèi)龍帶來更強(qiáng)“放心”認(rèn)證。隨著持續(xù)戰(zhàn)略升級,衛(wèi)龍將不僅僅是中國美食市場的“河南名片”,更會(huì)成為世界美食市場的“中國名片”!

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